Hvordan velge den perfekte kaffemaskinen

Valget av kaffemaskin til huset avhenger av budsjettet, smakpreferanser og til og med livsstilen til deg og din husstand. Til å begynne med, tilbyr vi å svare på 4 spørsmål som vil hjelpe deg med å bestemme hvilken type teknologi, og deretter kan du lære mer om kaffemaskinen / kaffemaskinen som interesserer deg.

1. Hvor mye kaffe drikker du? Dette er det første spørsmålet du bør spørre deg selv før du kjøper en kaffemaskin eller kaffetrakter. Hvis du liker å drikke et par store krus om gangen eller du har en stor familie, bør du velge en enhet som kan forberede store mengder drikke. Tidsprøvd drypp kaffemaskin er ideell til dette formålet, fordi de fleste er i stand til å lage 10-12 kopper per syklus. Men hvis du bare bruker en kopp om gangen, trenger du en maskin som bryter kaffe a la carte.
2. Hvilken smak av kaffe liker du? Kaffelelskere er like forskjellige som varianter seg, og hver type kan tilby kaffemaskinen / kaffemaskinen. For eksempel vil en fransk press tilfredsstille en ekte gourmet, fordi den beholder alle smaker av korn bedre enn andre. Geyser kaffetraktere er ideelle for elskere av ekstra sterk kaffe. Fans av melkdrikker (cappuccino, latte, kakao, etc.) bør kjøpe en kapsel kaffemaskin eller en automatisk kaffemaskin med en cappuccinator. Vel, elskere av espresso anbefalte karob-type espressomaskiner.
3. Hvordan og når drikker jeg kaffe? Hvis du tilbringer morgenen oftest med travelt humør, så kan en kaffepresse med en dobbelwandet rustfritt stålkrus tillate deg å lage kaffe, men ikke drikke det umiddelbart, men når du er klar for det. Videre kan du ta en termocup med deg og drikke din del av koffein på vei eller på jobb.
4. Hvor stor er kjøkkenet mitt? Bestem hvilket sted du kan tildele for kaffemaskinen og muligens en frittstående grinder. Hvis det ikke er mye plass, bør du se etter en kompakt modell med integrert kaffekvern.

Nå som du har svart på disse 4 spørsmålene, la oss se på hvilken type kaffetrakter som interesserer deg mer.

Drypp kaffetrakter

Dette er trolig den vanligste typen kaffetraktere i verden, fordi de er så praktiske, billige og enkle å bruke. Drikke kaffemaskiner kan koke opp til 12 kopper om 5-10 minutter. Og selv om de får dårlige anmeldelser om kvaliteten på brygging fra strenge kjennere, for de som elsker amerikansk kaffe, ikke espresso, ikke drikk utsøkte varianter hver dag, vil en drypp-type kaffetrakter være et utmerket valg.

Operasjons prinsipp: Vannet som er oppvarmet i tanken drypper inn i filteret med malt kaffe og deretter senkes drikken inn i krukken.

Hvordan bruke drypp kaffetrakter: Alt du trenger å gjøre er å fylle vanntanken, hell bønner i filteret, trykk på et par knapper og voila, kaffen er klar!

Hvordan velge en drypp kaffetrakter:

• Det anbefales at vanntanken er avtagbar og ikke innebygd - slik at du kan avkalkere den.
• Jo høyere kraften til enheten, desto raskere brygges kaffe. På den annen side, jo lengre bryggetid, jo sterkere blir kaffen.
• Filteret i drypp kaffemaskinen kan være papir (engangs) eller nylon (konstruert for 60 sykluser). Papirfiltre er gode fordi de blir kastet sammen med kaffegrenene, de filtrerer drikken bedre, men de gjør det litt lenger, dessuten må de kjøpes separat og alltid ha på lager.
• Det er godt hvis krukken oppvarmet for den valgte modellen, er å opprettholde temperaturen på den ferdige drikken. Denne funksjonen er som regel tilgjengelig for dyrere kaffemaskiner (fra 2500 rubler).
• Drikke kaffemaskin kan ikke bare ha et kaffefilter, men også et vannfilter.
• Vær oppmerksom på tilstedeværelsen av alternativet "Drop-stop". Takket være henne, etter at du har fjernet krukken, vil den resterende kaffen ikke dryppe fra filtreringsdelen av enheten på skuffen.
• Noen modeller lar deg justere styrken på drikken, som alltid er nyttig.
• Praktisk når målestokken beregnes i milliliter, og ikke i kopper, som ofte er tilfelle. Før du kjøper en kaffetrakter, må du sørge for at tanken og krukken har begge en gradueringsmåler.
• Glasskappen må være utstyrt med en kant som er utformet for å beskytte beholderen mot å bryte.
• For to personer kan du kjøpe en mini-modell som serverer kaffe i to kopper samtidig, og ikke i en krukke.

priser: De enkleste modellene kan koste fra 1000 rubler, førsteklasses kaffemaskiner - fra 2500 rubler.

I neste video kan du se en oversikt over 4 modeller av drikk-type kaffemaskiner.

Geyser kaffetrakter

Den gode gamle metoden for å brygge kaffe i en geyzernaya kaffetrakter på ovnen er fortsatt populær blant kaffetrakterne. Årsaken til dette er lavpris og enkel design, og selvfølgelig styrken av drikken som er oppnådd for å oppnå.

• Kaffe fra en geyser kaffetrakter er noe rikere i smak enn kaffe fra en drypp kaffetrakter, men fortsatt ikke bedre enn en espressomaskin.

Ulempen med geyser kaffekasser er at de trenger oppmerksomhet mens du brygger kaffe og et lite tankvolum. Faktisk er en geyser kaffetrakter en enhet for en eller to personer. Å lage noen kopper kaffe til gjestene vil være ganske vanskelig. Det er imidlertid ikke mulig å drikke en drink mindre enn volumet som er fastsatt av produsenten.

Operasjons prinsipp: Når vann koker i den nedre delen av krukken, stiger den under trykk i midtdelen med malt kaffe, passerer gjennom den, og til slutt faller drikken inn i kaffekrukken.

Slik bruker du en geyser kaffetrakter: Fyll underrommet med vann, og den midterste fyller kaffen helt (middels sliping), monter deretter kaffemaskinens deler og legg den på ovnen. Etter 3-4 minutter, så snart dampen kommer ut av tuten eller en hiss begynner å avgis, fjern kaffekannen fra ovnen og nyt drikke. Hovedtricket er ikke å overdrive kaffen og ikke bringe det til koking, ellers vil smaken bli bitter.

• Elektrisk geyser kaffetrakter trenger ikke engang komfurer, de varme opp og slå av automatisk.

Hvordan velge en geyser kaffetrakter:

• Volum er det første kriteriet for å velge en geyser kaffemaskin. Tenk på at en "italiensk" kopp, som ofte måler volumet av kaffekasser, er bare 50 ml, det vil si bare en fjerdedel av en standardkopp.
• Graden av beredskap til drikkevaren er mer praktisk å bestemme om kolben er glass og ikke metall.
• Funksjonen for å opprettholde temperaturen på kaffen vil gi deg muligheten til å drikke en varm drikke umiddelbart, men innen 30 minutter etter utarbeidelsen.
• For en induksjons komfyr må du kjøpe en kaffekanne spesielt designet for dette formålet.
• Håndtaket på enheten skal være laget av isolerende materiale.

priser: 1200-4000 rubler (prisen på standard geyser kaffemaskiner) og 4000-8000 rubler. (kostnaden for elektriske modeller).

Rozhkovaya kaffemaskin (halvautomatisk espressomaskin)

Koking nær ideen til espresso, cappuccino eller latte hjemme kan være i carob espressomaskinen, som også kalles halvautomatisk eller manuell. Denne enheten er dyr, men på grunn av effektivere ekstraksjon av kaffe krever en tredje mindre korn.

• Carob espressomaskiner er frittliggende og bygget inn i kjøkkenet.

Operasjons prinsipp: I en halvautomatisk kaffemaskin brygges drikkevaren ikke med kokende vann, men med vanndamp som går gjennom et lag av bakken, tampet kaffe i et horn under høyt trykk (9-15 bar).

Hvordan bruke carob espressomaskinen: Først må du fylle kjelen med vann. Deretter helles malt kaffe i et spesialdesignet horn (holder, portfilter), manuelt tampet inn i en "tablett" med tempera og satt inn i bryggegruppen. Deretter trenger du bare å starte bilen og vente omtrent et halvt minutt, når drikken skal helles i en ferdig tilberedt kopp.

• De fleste espressomaskiner kan tilberede ikke bare espresso, men også melkeskum til cappuccino eller latte ved hjelp av manuell (panarello) eller automatisk cappuccinator, som slår melk med damp.

I neste video kan du se hvordan du lager en cappuccino ved hjelp av en halvautomatisk kaffemaskin med manuell cappuccino panarello.

Hvordan velge en kaffemaskin horn (semi-automatisk) type:

• Hornet i espressomaskinen kan være metall eller plast. Metallhornet er ikke bare sikrere, men også bedre for kaffeutvinning. Espresso, brygget i et plastportfilter, blir svakere.
• Maskinen bør ha et automatisk overopphetingsbeskyttelsesalternativ som utvider enhetens levetid og beskytter deg mot brannskader.
• Det er ønskelig at kaffemaskinen har funksjonen til å opprettholde temperaturen på den ferdige drikken.
• Å ha to pumper lar deg lage cappuccino og espresso samtidig.
• Kaffemaskinen må ha en dryppbakke.
• Nyttig alternativ rozhkovogo kaffemaskiner - muligheten til å brygge ikke bare bakken, men også pods (se bilde). Bøssene er en "tablett" av filterpapir og en "fylling" av porsjonert og komprimert kaffe. En pod svarer til 1 kopp drikke. Espresso, brygget fra pods, viser seg veldig velsmakende, og prosessen med å brygge kaffe blir lettere.

pris: fra 8 til 70 tusen rubler, avhengig av kraft, volumet av vanntanken og funksjonaliteten.

Automatisk kaffemaskin

Hvis de forrige typene kaffemaskin krever deltakelse / kontroll, kan en automatisk kaffemaskin gjøre den perfekte drikke nesten uten deg. Det som gjør det er en full syklus av arbeid - fra sliping av kaffebønner til selvrensende. Den eneste ulempen ved en automatisk kaffemaskin er den høye prisen (gjennomsnittlig $ 650).

• Kokeprosessen (fra sliping til spill) tar bare 30-40 sekunder.

Slik bruker du den automatiske kaffemaskinen: legg til kornkaffe, hell vann, velg drikkets styrke, sett ønsket antall porsjoner og slå på enheten. Om et halvt minutt vil din perfekte hjemmekoso være klar.

Nedenfor er en video gjennomgang av en helautomatisk kaffemaskin av gjennomsnittlig priskategori av selskapet KAFFITCOM.

Hvordan velge en automatisk kaffemaskin: Faktisk er alle automatiske kaffemaskiner like og brygger kaffe nesten like bra. Modeller av forskjellige priskategorier varierer bare i design, størrelse og funksjonssett.

• For eksempel, den billigste kaffemaskinen i 2016, har ikke Philips Serie 2000 HD8649 en festregulator, brygger bare kornkaffe og bare espresso (men du kan lage melkdrikker manuelt ved hjelp av den innebygde cappuccinator).Men en av de dyreste kaffemaskinene til hjemmet Delonghi ESAM 6904 har en LCD-skjerm, berørings knapper, to termoblokker, lar deg velge høyden på huden og kan til og med lage en varm sjokolade med et tastetrykk. Men kaffen brygger de om samme kvalitet og med samme hastighet.

Derfor må du velge enheten på grunnlag av pris-funksjonsforholdet. Med "andre ting som er like", er det nødvendig å gi preferanse til en maskin med metallkroppe, en keramisk kaffekvern, med større kopphøyde, mer trykk og kraft. Før du kjøper, må du prøve å flytte cappuccinatorrøret, lukke vann / korn / kake beholdere, og trykk på knappene.

priser: fra 20 tusen rubler.

Capsule kaffemaskin

Capsule kaffetrakter er det beste valget for de som elsker espresso- og skumdrikker, men vil ikke: bruke mye penger til å kjøpe en kaffemaskin, lage sin egen kaffe i en hvilken som helst kaffetrakter eller bare ikke liker å rengjøre delene.

• Kapselmakere er designet for å brygge kaffe bare fra porsjonskapsler og pods. De er veldig praktiske både i tilberedningen av drikkevarer og i rengjøring. For å holde enheten i orden trenger du bare 1 gang på tre måneder for å starte syklusen med å lage mat med en spesiell rengjøringstablett.

Imidlertid kan kapsel kaffemaskiner først tilberede en kopp per syklus, og for det andre begrenser de noe valg av sorter (selv om det er mange variasjoner av kapsler). Og for det tredje, krever kjøp av kaffe i spesialforretninger. I tillegg er cappuccino og latte skum laget av pulverisert melk og pakker også i en separat kapsel. Det viser seg at for å lage cappuccino må du bruke to kapsler, som ikke er for økonomisk. Smaken av slike drinker, selvfølgelig, mister drinker fra kaffemaskinen.

Operasjons prinsipp: kapselen er punktert, kaffen er blandet med en luftstrøm, så går vannet inn i rommet med kaffe under høyt trykk.

Slik bruker du kapselen kaffemaskin: alt du trenger å gjøre er å sette kapselen inn i et spesialrom, fylle tanken med vann og trykk på startknappen.

Hvordan velge en kapsel kaffemaskin: tips om hvordan du velger en kapsel kaffetrakter og kapslene selv finnes i følgende videoreport.

Men videoanmeldelsen av den populære kapselmodellen Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melodi 3.

pris: 3000-19000 gni.

Og til slutt tilbyr vi å se en generell video om hvordan du velger riktig kaffemaskin / kaffetrakter til huset.

Se også materialet: 12 tips om valg av brødmaskin til hjemmet.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:16 gjennomsnittlig vurdering: 4,63 fra 5)

Laster inn ...

Se også:

• Multivark utvalgsguide
• Juicer Step-by-Step Guide
• 6 faktorer du trenger å vite før du kjøper en mikrobølgeovn
• Guide til valg av blender nedsenkbar og stasjonær type
• Vi bruker oppvaskmaskinen riktig
• Oppvaskmaskininstallasjon og tilkoblingsregler
• 10 kriterier for å velge kjøleskap som du trenger å vite før du kjøper