Hva skal temperaturen være i kjøleskapet?

Det er flere tegn på at temperaturen i kjøleskapet er satt feil:

• Maten i kjøleskapet fryser eller delvis fryser;
• Produkter som bare er hentet fra kameraet, virker varme for deg;
• Produkter spoiler raskt;
• Kondensat former på veggene i kjøleskapet;
• I fryseren smelter isen.

Hvis du merker noen av disse tegnene, er det første du må gjøre, å kontrollere om temperaturmodusen er riktig og om nødvendig bruke et termometer for å kontrollere om enheten egentlig støtter de angitte innstillingene.

Grunnleggende prinsipper

Hvilken temperatur skal være i kjøleskap og fryser?

Disse standardene er egnet for å lagre de fleste produkter, men likevel ikke for alle - enkelte forsyninger må lagres ved null temperatur, og andre - ved 5-10 grader varme. Videre er kulden i forskjellige områder av kameraet fordelt forskjellig, til tross for den angitte generelle modusen. Et eller annet sted er klimaet varmere, og et sted - merkbart kaldere.

• Så det viser seg at selv riktig justering av termostaten, kan vi finne i kjøleskapet melk med is, uventet rotte egg eller salatblader, som av en eller annen grunn forvandlet til gelatinøs slush.

Selvfølgelig trenger gjennomsnittskonsumenten ikke å vite finessene av lagringsbetingelsene for alle typer produkter, men det er noen anbefalinger som ikke er vanskelig å huske og bruke i livet. Dette vil hjelpe deg med en liten guide i neste del av artikkelen.

Se også materialet: Slik tømmes kjøleskapet i 8 trinn riktig og raskt

Hvordan lagrer du mat i kjøleskapet?

Så, kjøleskapet kan deles inn i varme og kalde soner.

• Kaldområder er laget for å lagre forgjengelig mat, og varme brukes til grønnsaker, frukt og alt annet.

Og nå mer.

Varme soner

• Døren - Et av de varmeste stedene i kammeret, her er temperaturen satt til 10 ° C i de øvre hyllene og 5 ° C i de nedre hyllene.

Hva skal lagres: sauser, majones, ketchup, myke eller smeltede oster, smør, drikke (mat forblir litt myk og klar til å spise).

Hva er uønsket å lagre: forgjengelige produkter, for eksempel melk og egg (til tross for at produsenter tildeler dører for lagring).

• Topp og mellomhyller (unntatt de som er under fryseren) - det er alltid litt varmere her (ca. 7 ° C) enn på de nederste hyllene, siden det er en tendens til at varmen kommer oppover.

Hva skal lagres: honning, pølser, bakverk, bakverk, myke eller behandlede oster, smør, frukt, grønnsaker.

Hva er uønsket å lagre: egg, kjøtt, fisk, fjærfe, melk, moden frukt og grønnsaker.

• Frukt og grønnsaker - Et slikt kontor med en temperatur på 8 ° C er i nesten alle moderne kjøleskap.

Hva skal lagres: mest frukt og grønnsaker (unntatt de som er vist i infografien nedenfor).

Kaldsoner

• Friskhetssone - Den kaldeste delen av kjøleskapet (ca. 0-1 ° C), som leveres i mange moderne kjøleskap.
• Bakenden - Etter friskhetssonen er baksiden av kjøleskapet den kaldeste, da den ligger nærmest kjøleelementene.
• Bunnhyller - Siden varm luft har en tendens til å stige, er denne sone i kjølekammeret også en av de kaldeste (2 ° C).

Hva skal lagres: kjøtt og kjøttprodukter, fisk, melk, ost, kefir, lett cottage cheese og rømme, grønnsaker og grønnsaker. Denne sonen kan også brukes til rask avkjøling av drikkevarer).

Hva er uønsket å lagre: frukt, salater, smør, myk og smeltet ost (her blir de harde som en stein).

Bedre å huske tips om lagring av mat i kjøleskapet, vil hjelpe deg med denne infografikken.

Hvordan sjekke temperaturen?

Noen kjøleskap og frysere har en ekstern eller intern sensor som nøyaktig viser temperaturen i kamrene. Imidlertid er det i slike anordninger ingen slik sensor, og i dette tilfellet må temperaturen måles uavhengig med et termometer for kjøleskap. Slik gjør du det:

• I kjøleskapet: Sett termometeret i et glass vann og legg det på mellomhyllen i minst 8 timer eller over natten. Døren må forbli stengt hele tiden.
• I fryseren: Sett et termometer mellom to matpakker og la også i 8 timer.

Og litt mer nyttig informasjon.

1. For at kjøleskapet og fryseren ikke mister effektiviteten, må de alltid fylles til minst halvparten. Hvis reservene dine ikke er nok eller ikke i det hele tatt (for eksempel når du er på ferie), må du sette vannflasker i cellene.
2. Opprettholde rekkefølgen på hyllene i kjøleskap / fryser og prøv å stable produkter slik at rundt dem er det litt ledig plass for luftcirkulasjon.
3. Legg aldri varme og varme matvarer i kjøleskapet. Dette kan for det første føre til dannelsen av kondensat og is, og for det andre til overoppheting og motorfeil. Enig, la suppen ødelegge bedre enn dyre apparater. Men frostkjøleskap med varme produkter er ikke forferdelig, men husk at de vil øke strømforbruket og belastningen på motoren på enheten.
4. Hvis du oppdager at kjøleskapet kjøler kameraet ujevnt eller ikke godt nok, så lytt til kompressorens lyd når det virker: Arbeidsapparatet skal være stille. Hvis du ikke hører denne lyden, er det på tide å ringe mesteren for å reparere kompressoren.
5. Hvis frost eller frost har dannet seg i kjøleskap / fryser, må enheten tømmes helt, tørkes tørk og kobles til som vanlig.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:10 gjennomsnittlig vurdering: 4,70 fra 5)

Laster inn ...

Se også:

• Hvilket kjøleskap å velge: drypp eller frost?
• 4 faser av å velge et innebygd kjøleskap og nyanser av installasjonen
• Hvordan ordne kjøleskapet på kjøkkenet
• Hvordan bli kvitt mugg i kjøleskapet
• Hvordan vaske kjøleskapet i 7 trinn og eliminere lukt med 8 hjemmemekanismer
• Hett på kjøkkenet - det du trenger å være oppmerksom på når du kjøper
• Hvordan fjerne skala fra kjelen - 6 hjem rettsmidler
• Rengjør mikrobølgeovnen på 5 minutter - 6 ekspres metoder
• Slik legger du inn et vanlig kjøleskap i hodesettet