Velge en gassovn - krybbe for kjøperen på 7 trinn

Gassovnen oppvarmes av brennerne, og den elektriske ved hjelp av infrarøde varmeelementer.

Hvilken er bedre - gass eller elektrisk?

Først, la oss finne ut når det er bedre å velge en gassovn, og i hvilke tilfeller - en elektrisk en.

Hva er gassovnen som vinner?

• Effektivisering av bruk er den viktigste fordelen, fordi gass er betydelig billigere enn elektrisitet.
• Gass-ovnen koster litt mindre enn en elektrisk en.
• Enkel og kjent for alle ledere med det mest nødvendige settet av funksjoner.
• Smaken av retter tilberedt under en gassgrill, mer nær retter tilberedt på trekull.
• Hvis kjøkkenet ditt er svakt elektrisk ledninger, er gassovnen - det beste og noen ganger det eneste riktige alternativet.
• Designet av gasskabinettet er enkelt, og derfor - og vedlikeholdet er lettere, og det bryter sjeldnere.

Og likevel er det grunner til at elektriske ovner er mer etterspurt i dag for mer gass.

Hva er gassovnen som mister?

• I billige modeller av gassovner er det ingen konveksjonsfunksjon, noe som betyr at maten i dem blir bakt ujevnt og overkoking fra bunnen. En elektrisk ovn fordeler varmen jevnere.
• I dag er de fleste ovner utstyrt med elektrisk tenning og gasskontroll, så sannsynligheten for gasslekkasje er minimal. Og likevel er det umulig å eliminere en slik risiko helt.
• Hvis gasskabinettet kan varme opp til maksimalt 230 ° C, kan den elektriske nå opp til 300 ° C, noe som er viktig hvis du for eksempel ofte lager pizza.
• Gassovn varmes opp til ønsket temperatur sakte.
• Elektriske ovner har mange flere funksjoner og programmer. For eksempel kan noen elektriske ovner varme eller tine mat i mikrobølge-modus og til og med lage mat i dobbeltkokermodus.

Se også: Hvordan velge en elektrisk ovn i 9 trinn

Steg-for-steg-svindel for kjøperen

Trinn 1. Bestem hva slags innebygget kabinett du trenger - avhengig eller uavhengig?

En innebygd gassovn, som en elektrisk, kan være avhengig og uavhengig. Funksjonelt, de er ikke forskjellige, hva er forskjellen og hva er bedre i praksis?

• Avhengige modeller - når ovnen er bygget rett under kokeplaten, er de kablet og har et felles kontrollpanel. Dette alternativet er fordelaktig hvis du planlegger å bygge en ovn under kokeplaten, da vil du ikke betale for mye for muligheten for uavhengig tilkobling. Men det er nødvendig å lage et slikt sett med hensyn til utstyrets kompatibilitet og fra en produsent, noe som betyr at valget vil være begrenset og komplisert.

Viktig: Faktisk er det et svært lite utvalg av gassavhengige skap og kompatible gasskaker på markedet, og det er helt umulig å lage et sett med elektriske paneler og en gassovn.

Tips: Hvis du har barn, velg en avhengig ovn med låsfunksjon og beskyttelse fra barn.

• Uavhengige modeller - slike gassskap er i større etterspørsel, ettersom de kan legges inn hvor som helst og i hvilken som helst høyde, for eksempel på brystnivå som på bildet nedenfor, noe som er mye mer praktisk og tryggere for barn.

Uavhengige ovner er vanskeligere å installere, koster litt mer, men deres valg er mer, noe som er viktig, fordi gasskabinettene ikke er så store i forhold til elektriske.

Trinn 2. Velg størrelse og volum

Høyden og dybden på nesten alle innebygde gassovner er omtrent det samme, kun deres bredde kan variere: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Volumet av full størrelse kamre varierer fra 56 til 74 liter, volumet av kompakte ovner varierer fra 27 til 45 liter.

Hvilken gassovn passer for din familie bør avgjøres på grunnlag av antall medlemmer, deres behov, hyppigheten av matlaging og kjøkkenets størrelse:

• 45 cm - smale ovner er det beste alternativet for lite kjøkken og en liten familie på 2-3 personer, men det er umulig å lage store retter i dem;
• 60 cm - standard bredde for store og mellomstore kjøkken. Slike ovner er allsidige, romslige og passer for en stor familie på 5-6 personer;
• 90 cm - egnet for en veldig stor familie, romslig kjøkken eller for de som elsker å lage mat. Bildet nedenfor viser ovnen på den bredden.

Trinn 3. Velg en ovndesign og farge

Kjøkkenet ser mye bedre ut når den innebygde gassovnen har et frontpanel som passer til fargen og stilen til hodetelefonen. Men valget av farger i standard ovner er ikke mye. Primærfarger er sølv, svart og hvitt.

• Sølv - den mest allsidige farge på fasaden, passer inn i ethvert interiør;

• Hvit, krem ​​og beige - en ovn med en slik fasade passer perfekt inn i interiør av lyse farger;

• Svart - frontpanelet i denne fargen kan støtte interiøret i kontrasterende farger eller utfylle kjøkkenet i mørke farger.

Trinn 4. Trenger du konveksjon?

Vi anbefaler ikke å forlate modeller med denne funksjonen. En gassovn med konveksjon har en vifte i bakveggen på skapet som sirkulerer varm luft gjennom ovnen. Dermed bakes oppvasken jevnt, noe som er svært viktig for en gassovn med ett varmeelement. I tillegg tillater konveksjonen funksjonen å lage mat på to bakervarer samtidig.

Trinn 5. Hvilken grill er bedre - gass eller elektrisk?

Moderne gassovner har oftest en grillfunksjon. Til tross for at ovnen går på gass, kan grillen i den være elektrisk. Hva er forskjellen og hvilken grill er bedre - gass eller elektrisk?

• Gassgrill mer nær betingelsene for steking på kull. Men du må justere det, i tide for å snu maten og velge ønsket temperatur.

• Den elektriske grillen er mer praktisk å bruke, siden den distribuerer varmen jevnt, og du kan gi den en eksakt temperatur, men for å smake oppvaskene som er tilberedt med det, vil det miste litt til rettene som er stekt med gassbrennere.

Trinn 6. Vær oppmerksom på ovnen med selvrensende funksjon.

I noen moderne gassmodeller er det en veldig nyttig praksisfunksjon - katalytisk selvrensende. I slike ovner inneholder viftebladene og veggene i det indre kammer i belegget en katalysator som myker og ødelegger matrester. Etter at funksjonen slutter å fungere, vil det være et løs belegg på overflatene, som vil bli tørket av med en fuktig svamp uten problemer. Effektiviteten av katalytisk rensing opprettholdes imidlertid bare i 5-7 år, og faller deretter kraftig. Imidlertid kan de indre overflatene, om nødvendig, fjernes og utskiftes.

Trinn 7. Pass på at det er nyttige tillegg i modellene du liker, og det er ingen unødvendige.

Ovnen gass kan ha obligatoriske og ekstra funksjoner.

Nødvendige alternativer:

• Innvendig belysning - det skal jevnt og godt belyse maten, slik at du igjen ikke kan åpne kameraet og slippe varmen fra det;

• gasskontroll - takket være ham, stanser gassforsyningen automatisk hvis flammen av en eller annen grunn svinder;
• elektrisk tenning - i moderne modeller er det oftest automatisk når gnisten tennes ved å dreie knappen. Men det finnes også modeller med manuell tenning, når det skal tennes for brenneren, må du trykke på gnistens utløserknapp og samtidig dreie knappen. Husk at den elektriske tennknappen må holdes i noen sekunder før gassen tennes - noe som ikke er veldig praktisk, men er berettiget fra et sikkerhetssynspunkt.

Ekstra og ønskelige funksjoner:

• Teleskopskinner er valgfrie men ønskelige tillegg. Disse veiledningene er sluttinnsatsene i kammerhyllene (bildet nedenfor), som gjør det mulig å sjekke matens beredskap, trekke pannen med hendene uten å klatre;

• beskyttelse mot barn - ved utilsiktet aktivering og endring av matlagingsmodus;
• Ytterligere briller - Antallet av dem kan variere fra 1 til 4. Jo flere glass i dørene, desto bedre isolasjon av enheten, og derfor blir parabolen forberedt raskere og uønsket oppvarming av utstyr og møbler vil ikke forekomme;
• Det finnes moderne modeller der gassbrennere er plassert i lineær, og "hestesko" eller runde.

PostScript om produsenter

Hvis vi snakker om produsenten, blir tradisjonelt de beste gassovner produsert av italienske selskaper, mens den elektriske håndflaten er gitt til tyskerne.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:66 gjennomsnittlig vurdering: 4,39 fra 5)

Laster inn ...

For detaljer om hvordan du velger en gassovn, se følgende video:

Se også:

• Hvordan velge en gass komfyr - 5-trinns guide til kjøperen
• Velge innebygde hvitevarer til kjøkkenet
• Hvordan velge en kokeplate - 15 spørsmål og svar
• Design og renovering av kjøkkenet med gasskomfyr
• Innebygd kjøleskap - nyanser av valg og installasjon
• Hett på kjøkkenet - det du trenger å være oppmerksom på når du kjøper